2024年6月8日更新 在現代生活中，皮革已成為不可或缺的材料，廣泛應用於各種日常用品中。你知道甚麼是皮革嗎？讓The Lederer為你介紹皮革的基本知識。 皮與革的區別 皮 ：指動物的皮膚，未經過任何處理的動物皮層稱為「皮」。例如，牛皮和豬皮除了可以用作食品外，還可以進一步加工製成「革」。 革 ：指經過加工處理的皮，具有防腐、染色等特別效果，成為製作其他物件的原材料，如皮帶、皮包和錢包等。 認...

「成個食物鏈已經不斷斷緊層，我哋要經食環署續牌，佢哋都會同我哋講話你地唔做就無㗎啦，得返你哋有皮廠牌。」 The Leaderer 創辦人白浩謙（ Kean ）唏噓地說。 香港屠宰牛隻數量懸崖式下跌 每天香港屠宰後的牛，身上的一層皮就會運送到位於葵涌工業區的瑞興皮廠處理，一張屠宰後的牛皮，要將其用鹽醃製，去令其保鮮得久一點，否則很快會壞掉變臭，變得溶溶爛爛。 「每日香港屠宰嘅牛一般有 40 幾隻，...